極上ワインとフランス料理を楽しむ! ハンターバレー・グルメツアー

ワインの里ハンターバレーのワイナリーを巡り、オーストラリアの極上ワインと美食を堪能する至福の休日をお過ごし下さい。
昼食は、ハンターバレー料理界の発展に多大なる影響を与え、数多くの受賞歴を誇る実力派セレブシェフのロバート・モリネス氏率いる「ビストロ・モリネス」でのグルメ・ランチ（2コース）をご用意します。

【オーストラリアワインとハンターバレー】
20世紀後半から快進撃を続け、今ではすっかり世界有数のワイン生産国・輸出国の地位を確立したオーストラリア。
バラエティに富んだ気候や土壌を持つ、60を超えるワイン生産地を抱え、濃厚でパワフルなワインから繊細でエレガントなワインまで、多種多様な魅力あるワインを生産しています。
太陽の恵みをたっぷり受けた完熟ブドウならではの芳醇な風味がオーストラリアワインに共通する大きな特長の一つです。

ハンターバレーは、この国でもっとも長い歴史を持つワイン産地。広大な丘陵地帯に140以上のワイナリーやセラードアが点在し、そのほとんどでテイスティング（試飲）が可能になっています。

【ハンターバレーに行くからにはぜひグルメランチを】
ハンターバレーが誇るのは、ワインだけでなく、食文化全般！一般的なツアーにまず組み込まれることのない数々の受賞歴を誇るレストラン（ビストロ・モリネス）でのグルメランチへご案内します。ビストロ・モリネスはシドニーの富裕層がヘリコプターを使ってわざわざ食事のためだけにやってくるような有名高級レストランで、栄誉ある「ハット」を何度も受賞をしています。グルメランチのメニューは、数種類の中からお選びいただくことができます（メニューは、旬の食材を盛り込むために、絶えず変化しています）。

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