ホットホリデー 日本国内 中部全域 愛知 ツアーコード : 9086 中部全域 日本国内 国内でお出かけ はと屋「みそぱーく」味噌を知るツアー・体験教室【愛知県西尾市】 みそまる体験教室 ドレッシング体験教室 情報ページ ホットホリデーでは、現在予約申込は承っておりません。 参加ご希望の場合は、恐れ入りますが施設・店舗に直接ご連絡ください。 参考価格 ¥100~(税込) 日本語 1人OK 所要時間: 30分程度 最少催行人数: 催行会社: 株式会社はと屋 このツアーのおすすめポイント 味噌を楽しむ「みそぱーく」 「みそぱーく」とは、文久元年(1861年)創業の醸造元はと屋が運営する味噌・醤油を楽しむテーマパークです。味噌蔵の見学、様々な体験が楽しめる体験館(要予約)、味噌・醤油をお買い求めいただける直売所、はと屋の歴史を紹介する資料庫、大駐車場を完備しています。名鉄西尾駅からも徒歩7分と近距離。少し足を伸ばせば城下町西尾がしのばれる城址公園も楽しめます。日本のソウルフードである味噌を「食べる、見る、体験する、買う、勉強する」五感で楽しめます。 実施日 毎日(お盆、年末年始を除く) ツアースケジュール はと屋「みそぱーく」について 名称 株式会社 はと屋 所在地 愛知県西尾市吾妻町21番地1 みそぱーく営業時間・休業日 営業時間:9:00~17:00 休業日:日曜、お盆、年末年始 「味噌知るツアー」プラン(有料) 味噌蔵をガイド付きで見学の後、体験教室にて動画と小冊子による味噌についての講座を実施します。 しかもうれしい特典付き!!! 特典1.「みそができるまで」の小冊子贈呈(家族の場合基本1冊) 特典2. 国産無添加かけるみそ50gプレゼント(有料参加者対象) 特典3.100円金券贈呈(有料参加者対象・売店のみ使用可) 見学時間 午前の部 仕込みの為しばらく休止/午後の部 14:00~(所要時間30分程度)/ 定員 2~30名/料金 小学生以上1人100円 *10名様以上の団体様のお客様の場合、ツアー時間はご相談を承ります。 *仕込作業、見学スタッフの都合で休む場合がございます。 *お盆、年末年始のみ休み。 *ご予約の希望日の1週間前までにお申込みください。 *2名様以上から受付いたします。 *有料参加者へ売店で使える100 円金券進呈/1人(税込) *幼児以下の小さいお子様は無料。 ドレッシング体験教室プラン 酢二種類、油二種類、調味料三種類から選んでオリジナルドレッシングを作成、 ラベルを手書きして、自分だけのドレッシングを完成させます。 *作ったドレッシングは、お持ち帰りできます。 料金 お1人様¥1,000(材料費、指導料) 時間 60分程度 参加定員 35名まで *1週間前までに予約が必要です。 *5名様以上から受付いたします。 ドレッシング体験教室の流れ 1.ドレッシングの基本説明と、酢、油、調味料の説明を受けます。 2.講師の指導により、決められた分量をドレッシング容器に入れます。 3.ドレッシング容器を振り振りして、味見をします。 4.用意された白紙シールに自分でラベルを作成し、完成。持ち帰ります。 みそまる体験教室プラン 合わせ味噌とは、個性の違う味噌のマリアージュ(幸せの出会い)です。 対極のみそ「赤みそ」と「白みそ・名古屋老舗料亭使用」の合わせ味噌を勉強し、合わせ味噌と乾燥素材で簡単に1人用の味噌汁ができる「みそまる」を作る体験教室です。 *作ったみそまる(約6~7個程度)はお持ち帰りできます。 体験教室詳細 料金 お1人様¥1,000(材料費、指導料) 時間 60分程度 参加定員 35名まで *1週間前までに予約が必要です。 *5名様以上から受付いたします。 みそまる体験教室の流れ 1.味噌の勉強をします。麹や色による味噌の種類や特長を勉強します。 次に合わせ味噌の魅力につて勉強します。 2.豆みそと米みそをボールで混ぜ、更に乾燥資材を入れ混ぜ合わせます。 3.丸麸や高野豆腐で可愛らしくトッピングします。 4.ラップで包装し、手提げ袋に名前を書き、シェアし持ち帰ります。 集合場所 ツアー詳細 「はと屋とは?」 歴史ある西尾市には、伝統的な食文化も多く受け継がれています。はと屋は、こだわりの素材と麹を使った昔ながらの製法で味噌を作り続けています。「味噌は人間ではなく、麹菌が作るもの」を念頭に置いて、味噌作りの要となる麹作りは重要な仕事のひとつ。麹菌が働きやすい環境を整えてあげることが、私たちの役目。現代のテクノロジーに頼らなくても、自然と人間の間でおいしい味噌はできあがります。 また、味噌を始めとするしょうゆ、調味料などの醸造品、醸造加工品は毎日の暮らしにかかせないものです。そんな大切な食品に日々関わらせていただいている事を誇りに思います。 「みそぱーくとは?」 こんにちは、みそぱーくです。“醸する”をテーマに誕生した、日本発の醸しライフスタイルテーマパークです。味噌や醤油、ドレッシング等の調味料、お米を発酵させて作る甘酒…毎日の生活の中に、微生物の力をかりて生まれたものが多くあります。施設内には味噌蔵の見学や、ギャラリー、醸しの体験教室や、工場直売の美味しい醸造加工品の直売所等など…。ココロとカラダ、風土にも優しい、素敵な醸しの贈り物たちがぎゅっと詰まっています。私たちの暮らしに寄り添う醸しの世界へ、ようこそ。 もっと見る 含まれるもの プランによります。 当日用意するもの 【みそまる、ドレッシング共通】エプロン(任意)/筆記用具(任意)/ハンドタオル ※つかう食材や調理道具はみそぱーくでご用意いたします。 ※髪が落ちないようにかぶる三角巾は、バンダナや大判のハンカチでOK。 ※バウチャー(予約券)について:バウチャー(予約券)を提示しなくてもツアーに参加できます。 注意事項 体験教室の注意事項 ご予約の際は以下の内容をご確認してください。 1)体験教室の予約後、料金のお支払いは現地の直売所にて行います。 その際にスタッフまでお問い合わせください。 ※お支払いは現金のみです(電子マネー近日対応予定) 2)当日悪天候・災害などによる来場・体験が不可能な場合は別日に振り替えができます。ご相談下さい。 3)予約申し込みは希望日の7日前が原則となります。 例)10名で予約→当日8名のみ来店 ・料金は10名分のお支払いになります ・体験時の成果物やお土産につきましては予約時の10名分お渡しします 5)体験当日は特に持ち物は必要ありません。 参加者様の希望でエプロンや三角巾、筆記用具など個人判断でご用意下さい。 情報ページ ホットホリデーでは、現在予約申込は承っておりません。 参加ご希望の場合は、恐れ入りますが施設・店舗に直接ご連絡ください。 参考価格 ¥100~(税込) 日本語 1人OK 所要時間: 30分程度 最少催行人数: 催行会社: 株式会社はと屋 関連おすすめツアー 抹茶ミュージアム 西条園 和く和く 工場見学!【愛知県西尾市】 参考価格 ¥500~ 伊勢角屋麦酒を楽しむ醸造見学ツアー!【三重県伊勢市神久工場】 無料プランあり 尾張江南の旨い地酒「勲碧酒造」酒蔵訪問!【愛知県江南市】 無料プランあり 東山お寺巡りウォーキング【岐阜県高山市】 参考価格 ¥9,900~ このツアーに関連する一覧 中部全域 日本国内 国内でお出かけ 工場・工房見学 愛知 このツアーに関連する一覧 中部全域 日本国内 国内でお出かけ 工場・工房見学 愛知 営業時間&サポートについて 新型コロナウイルス感染症以降、営業時間を短縮し、電話での予約・お問い合わせの受付けを停止いたします。ご迷惑をおかけいたしますが、ご質問などはお問い合わせフォームより送信ください。 営業時間 平日(月~金曜日) 9:00~12:00 お問い合わせフォーム << >> 最少催行人数以上の参加者が集まった場合の催行予定日を示しています。 即予約確定ではありません。ボタンを押せる日でも、満席・最少催行人数未達、催行除外日などで手配不可となる場合がございます。※空席状況は常に変動しています。空き状況の問い合わせは受け付けておりません。
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