神奈川の老舗造り酒屋「黄金井酒造」酒蔵見学予約！【神奈川県厚木市】

神奈川県あつぎの地酒「盛升」、クラフトビール「さがみビール」他、本格焼酎、リキュール、クラフトジンを手掛ける老舗蔵元 『黄金井酒造』。酒蔵見学を通して、酒造りや日本の文化を体験してみませんか。

■盛升（清酒）
毎年春に開催される全国新酒鑑評会で平成27年から６年連続で入賞（平成30年は金賞）した大吟醸 盛升をはじめとして、吟醸酒部門での入賞機会が増えており、高品質な酒質が評価されています。全体的にすっきりした後口をもつ盛升は、香り豊かな吟醸酒 と 米の旨味をいかした純米酒 に力を入れています。

■さがみビール（クラフトビール）
東丹沢山麓のふもと厚木市七沢の豊かな自然の風景の中で仕込まれる「さがみビール」。

1998年より製造を開始し、加熱殺菌や酵母のろ過を一切しない麦芽100％の酵母が活きている本物の生ビールをはじめ、現在は、近隣で採れた農産物を使ったフルーツビールなども手掛け、人気をはくしています。

■その他（本格焼酎、黄金のリキュール、クラフトジン）
日本酒酒造蔵ならではのフレッシュな酒粕を使った香り豊かな粕取り焼酎をはじめ、地元の生産者から供給いただく新鮮な農産物を使った梅酒、ゆず酒なども人気です。創業200年を記念した神奈川のジン「The Japanese Craft GIN 黄金井」はスピリッツコンペティションTWSCで銀賞を受賞するなど、多方面から評価されています。

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