盛田味の館工場見学！【愛知県名古屋市】

盛田味の館（もりたあじのやかた）は170年前の醸造蔵を改装した趣のある雰囲気で、館内には杉樽がどっしりと並んでいます。ここでは、日本酒（大吟醸酒）の製造工程をビデオでご紹介しています。また、盛田の豆みそを使った「味噌煮込みうどん」や「五平餅」などを味わえるお食事処としてもご利用いただけます。ここでしか買えない日本酒「ねのひ」の限定商品や八丁みそ、他調味料などを販売しております。盛田十五代当主にしてソニー創業者のひとりである盛田昭夫の常設展も入場無料でご覧いただけます。

なお、隣接する「豆みそ醸造蔵」の見学はご予約制にてご案内しております。みなさまのお越しを心からお待ちしております。

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