シロメィワイナリー・プレミアムツアー【ゴールドコースト発/ ワインテイスティングと3コースランチ付き】

08:30~09:00

サーファーズパラダイス指定ホテル集合・出発

【お迎え予定時間】
08:30-35 VOCO GOLD COAST
08:35-40 MANTRA LEGENDS
08:40-45 QT GOLD COAST
08:45-50 MANTRA ON VIEW
08:50-55 NOVOTEL SURFERS PARADISE
08:55-09:00 JW MARRIOTT GOLD COAST

※連絡なく出発時間を過ぎてもバスにご乗車いただけない場合はキャンセルと判断しバスは出発いたします。

10:00~11:30

ワイナリーツアー開始！

・日本人スタッフの説明によるワイン工場見学（WSETレベル3資格保持）
・プレミアムワイン 6～7種のテイスティング

14:00~

サーファーズパラダイス指定ホテル到着・解散

*交通渋滞等により帰着時間が遅くなる場合があります。

16:00頃

ゴールドコースト市内ホテルお送り

※スケジュールは予定です。現地の交通事情等により多少、順序が変わる場合もございますので、予めご了承ください。

大人用メニュー

2024/10/15 更新
ワイナリー内のタスカンテラスレストランにて
前菜・メイン・デザートから各1 品をお選びいただきます。
ペアリングワインは各お料理の下に記載のものになります。
（予告なく料理、ワインとも変更になる場合がありますのでご了承ください）

entrée
◆ビートルートタルト : ビートルート、キャラメルオニオンとヤギのチーズのタルト
〇ペアリングワイン：Sirromet Pinot Grigio（白）
◆Wagyuミートボール : トマトソースとパルメザンチーズのクロスティーニ
●ペアリングワイン：Granit Montepulciano（赤）
◆うちわエビ : モートンベイバグのニンニク生姜チリ炒め、サワードゥ添え
〇ペアリングワイン：Sirromet Sauvignon Blanc（白）

Main
◆本日の魚 : シェフのお任せ
〇ペアリングワイン：Sirromet Verdelho（白）
◆ローストチキン : 焦がしトウモロコシとフリーカをカプシカムピューレで
〇ペアリングワイン：Sirromet Chardonnay（白）
◆ベジタリアン・ラザニア : サラダ添え
●ペアリングワイン：Le Sauvage Pinot Noir（赤）
◆ 鴨の胸肉 : 焦がしチコリとカボチャとマルメロ、鴨コロッケ
●ペアリングワイン：Granit Nebbiolo（赤）

Desserts
◆ザッハトルテタルト : アニシードアイスクリーム添え
●ペアリングワイン：The Clyde NV Tawny（赤）
◆ヴァローナホワイトチョコレートクリームブリュレ : マンダリンソースで
〇ペアリングワイン：Late Harvest Viognier（デザートワイン）
◆シナモンアップルクランブル : ブラウンバターアイスクリームと
〇ペアリングワイン：Late Harvest Viognier（デザートワイン）

子供用メニュー

次から 1 品をお選びいただきます。

・クリスピーチキンテンダー（フライドポテト＆トマトソース添え）

・フィッシュ＆チップス（レモン＆トマトソース）

・ナポリターナソースとチーズのパスタ

※2023年6月現在。内容は季節や当日の食材によって変動します。